Oolong

Le Oolong est un thé à mi-chemin entre le thé vert et le thé noir. Sa couleur est révélatrice de son niveau d’oxydation : plus il est vert, moins il est oxydé, et plus il est foncé, plus il est oxydé. D’un point de vue gustatif, il présente les caractéristiques de la couleur dont il est le plus proche (vert ou noir) avec une plus grande complexité. Le Oolong est réputé pour son niveau élevé d’antioxydants et pour être aussi facile à marier avec un plat salé qu’avec une pâtisserie.
Les plus célèbres viennent de Taiwan et se dégustent suivant la cérémonie du thé Gong Fu Cha où ils vous raconteront leur histoire au cours d’infusions successives.

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Oolong Shui Xian

Oolong légèrement oxydé
Prix À partir de8,50 €
Oolong Shui Xian est un thé nature de qualité. Il est légèrement oxydé et sa liqueur dorée claire associée à son goût minéral et torréfié ravira...

Oolong d'Hiver

Oolong fruité - Orange
Prix À partir de7,20 €
Des notes boisées de chataigne et de noisette s'accordent avec l'orange en rappel de la saison hivernale : mériterez-vous votre Oolong d'Hiver pour...

La Colline aux Pêchers

Mélange de Oolong et de Thé Vert fruité - Pêche
Prix À partir de8,10 €
Avec ce Oolong la Colline aux Pêchers BIO, vous vous évaderez dans une nature lointaine pour goûter à la subtilité de la pêche alliée à un thé...

Toquade Gourmande

Mélange de Oolong et de thé vert pate d'amande et noisette
Prix À partir de7,60 €
Un Oolong au bon goût de pâte d'amande et de noisettes ? En voila une belle Toquade Gourmande ! Vous allez craquer pour cette liqueur audacieuse...

Étoile Filante

Oolong agrûme - Citron vert
Prix À partir de8,80 €
Aussi délicieuse chaude que froide, Étoile Filante possède des arômes floraux et sucrés, soutenus par des notes légèrement acidulées d’abricot et...

Petit Monstre

Mélange de Oolong et de Thé Vert floral - Violette
Prix À partir de8,00 €
Oolong subtil, Petit Monstre est entre thé vert et thé noir, relevé par de la violette.Cette fleur est aussi réputée apaiser les voies...

Darjilong

Blend de Oolong et de Darjeeling - Notes florales
Prix À partir de9,60 €
Darjilong est un duo de Oolong et de Darjeeling. Un tandem de choc pour un plaisir unique aux notes légères florales et végétales à savourer dès le...

Murmure du Temps

Oolong gourmand - Vanille
Prix À partir de9,40 €
Murmure du Temps est une invitation à la médiation, une vague de douceur qui vous aidera à vous concentrer en toute zénitude et à vous ressourcer.

Souvenir de Formose

Blend de Oolong, thé vert et blanc fruité
Prix À partir de8,70 €
La tradition du Oolong nous vient de Taiwan puis de Chine, mais chaque gorgée de ce thé garde en elle un petit souvenir de Formose, son île...

À l’Ombre du Noyer

Blend de Oolong et thé vert gourmand - Noix et cannelle
Prix À partir de8,10 €
À l’Ombre du Noyer, venez savourer ce blend de Oolong et thé vert gourmand. En infusion concentrée ou en 2ème infusion, il saura surprendre...

Pétal bleu

Blend de Oolong et thé vert floral - Fleur de sureau
Prix À partir de7,70 €
Un magnifique thé bleu Oolong, faiblement oxydé, aux notes rafraîchissantes et au délicieux parfum de fleurs de sureau !