Le sobacha, du japonais « soba » pour sarrasin, et « cha » pour thé, est une infusion de graines de sarrasin grillées (ou kasha) qui regorge de nombreux bienfaits pour la santé. Anti-stress, drainante, coupe faim et très peu calorique, cette boisson minceur détox au bon goût de noisette et de pain grillé n’a pas fini de vous surprendre !Sobacha, une boisson coup-de-fouet !…
Saviez-vous que les thés et tisanes pouvaient faire des merveilles pour votre peau ? Colors of Tea fait le point, et vous explique ce qu’il faut boire, et pourquoi !Les bienfaits du théLes bienfaits du thé viennent principalement des acides aminés et de la théine qu’il contient.En réalité, le thé contient des centaines, voire même des milliers de substances bioactives !…
Il existe 6 couleurs du thé : les connaissez-vous toutes ? Savez-vous comment les préparer ? À quelle température les infuser ? Leurs bienfaits ? Leurs particularités ? C’est parti pour une immersion dans l’univers coloré de l’infusion.6 couleurs de thé, 1 seul arbusteLe thé est cultivé depuis l’Antiquité dans les montagnes du Yunnan (en Chine, premier producteur de thé).…
Connaissez-vous les thés-cocktails ? Vous allez les adorer cet été ! Farniente au soleil ou rando en montagne, votre thé cocktail vous suit partout pendant vos vacances ! Il se trouve que le thé se marie admirablement avec une multitude d’ingrédients, donnant lieu à de délicieux cocktails à savourer au bord de la piscine ou en soirée, avec ou sans alcool. On vous…
Recette d’Ice Tea maison facile !Chaud, trop chaud, bien trop chaud … Thé glacé, thé super glacé, thé méga trop glacé … Si ces pensées vous trottent aussi dans la tête, essayez donc cette recette d’ice tea maison.Recette de thé glacé concombre, lime et menthe fraîcheSENCHA DE CHINE – Thé vert chinois d’inspiration japonaise1 . Laissez infuser 2 càs de thé…
L’été est de retour, et la chaleur de plus en plus présente… Tout cela donne envie de se désaltérer, et pourquoi pas avec un bon thé ? Nous vous avons déjà révélé les secrets de la préparation d’un bon thé glacé dans notre article Les Secrets du Thé Glacé.Mais une question subsiste, quand il fait chaud, vaut-il mieux boire un…
Le thé est votre boisson favorite au petit déjeuner, mais vous ne savez pas quelle couleur de thé est la plus adaptée pour bien démarrer votre journée ? Colors of Tea fait le point et vous dit tout !Pour un réveil toniqueEn général, le thé noir est recommandé le matin car il est plus fort en théine, et donc avec…
La Saint-Valentin approche. Et si cette année vous offriez des plantes à infuser au lieu de fleurs coupées ?Voici les plantes symboles d’amour… mais à infuser !En n° 1, la rose, bien entendu. L’incontournable de l’amour-passion.Elle est synonyme d’un amour ardent, indéfectible, et surtout éternel.La rose est le symbole de l’amour par excellence. Telle Aphrodite chez les Grecs, ou bien Vénus chez…
Le thé vous soutient dans vos exploits sportifs et vous aide à vous dépasser !Avant l’effort : on prépare son corps avec du maté, du thé noir ou du thé vert (matcha)Ce qui fait du thé un allié intéressant pour le sport, c’est qu’il augmente votre métabolisme et aide votre circulation sanguine.Il a été démontré que:le thé vert augmentait le métabolisme avec…
Le thé de Noël, avec son cortège d’épices, est devenu une véritable tradition des fêtes de fin d’année. Mais d’où cela vient-il ?Les épices incontournables du thé de NoëlLe thé de Noël est devenu une véritable institution ! En ces fêtes de fin d’année, on a plaisir à retrouver ces épices qui nous entraînent dans le tourbillon de la magie des…
Noël approche, il est temps de se creuser les méninges pour trouver LE cadeau parfait à déposer au pied du sapin pour le réveillon… Pas toujours facile me direz-vous?Votre sommelière du thé vous propose ici une liste d’idées cadeaux Noël, pour tous les budgets, et pour être sûr de faire plaisir aux tealovers de votre entourage : succès 100 %…
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