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image cérémonie du thé chinoise Colors of Tea
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La cérémonie du thé en Chine

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Malgré la mondialisation et la modernisation observées à travers le monde, certains pays ne dérogent pas à leurs traditions ancestrales, comme c’est la cas pour la cérémonie du thé en Chine.En Chine, 1er pays producteur de thé au monde, la

Cécile et Zack Colors of Tea
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Astuces des sommelières

Les tisanes maternité

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Mon petit Zachary vient d’arriver dans ma vie 😊.Un rayon de soleil qui m’a inspiré cette sélection de tisanes dédiées à chaque étape de la maternité : de belles plantes, du made in France et beaucoup de goût.Pendant la grossesseVous pouvez profiter

sportif saute dans la nature couv
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Astuces des sommelières

Thé sportif !

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Le thé vous soutient dans vos exploits sportifs et vous aide à vous dépasser !Avant l’effort : on prépare son corps avec du maté, du thé noir ou du thé vert (matcha)Ce qui fait du thé un allié intéressant pour le sport,

accessoires matcha
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Astuces des sommelières

Préparer un Matcha

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Le Matcha est un thé vert en poudre à la jolie couleur de jade. Issu de la tradition japonaise, son nom signifie « thé frotté ou moulu ». Et c’est tout un art de le préparer !De la poudre de thé vertLe

théière, tasse de thé, chocolats cuillère et sachet de thé bandeau
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Thé et chocolat, c’est une association magique, un équilibre subtil à trouver entre finesse et onctuosité. Le but étant que chacun s’équilibre sans prendre le pas sur l’autre.Voici quelques idées afin de faire vos propres expériences.Association sans trop de risquesDe

temple japonais
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La cérémonie du thé au Japon

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La cérémonie du thé au Japon est centrée sur l’art de la préparation du matcha, poudre de thé vert. Avec l’art et la manière, vous saurez le sublimer pour le déguster et l’offrir à vos convives.Suivez le guide !Les accessoires de

Rooibos vrac et infusé
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Rooibos et Honeybush

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On les appelle « thé rouge » ou encore « thé aux mille vertus », mais connaissez-vous le Rooibos et le Honeybush ? Quels sont leurs points communs et leurs différences ?Rooibos et Honeybush, qu’est-ce que c’est ?Rooibos et Honeybush sont deux infusions qui nous viennent d’un