rose blanche i love you
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La Saint-Valentin approche. Et si cette année vous offriez des plantes à infuser au lieu de fleurs coupées ?Voici les plantes symboles d’amour… mais à infuser !En n° 1, la rose, bien entendu. L’incontournable de l’amour-passion.Elle est synonyme d’un amour ardent, indéfectible, et surtout éternel.La rose est le symbole de l’amour par excellence. Telle Aphrodite chez les Grecs, ou bien Vénus chez

sportif saute dans la nature couv
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Le thé vous soutient dans vos exploits sportifs et vous aide à vous dépasser !Avant l’effort : on prépare son corps avec du maté, du thé noir ou du thé vert (matcha)Ce qui fait du thé un allié intéressant pour le sport, c’est qu’il augmente votre métabolisme et aide votre circulation sanguine.Il a été démontré que:le thé vert augmentait le métabolisme avec

Idées cadeau Noël 2022 Colors of Tea 2
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Noël approche, il est temps de se creuser les méninges pour trouver LE cadeau parfait à déposer au pied du sapin pour le réveillon… Pas toujours facile me direz-vous?Votre sommelière du thé vous propose ici une liste d’idées cadeaux Noël, pour tous les budgets, et pour être sûr de faire plaisir aux tealovers de votre entourage : succès 100 %

théière, tasse de thé, chocolats cuillère et sachet de thé bandeau
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Thé et chocolat, c’est une association magique, un équilibre subtil à trouver entre finesse et onctuosité. Le but étant que chacun s’équilibre sans prendre le pas sur l’autre.Voici quelques idées afin de faire vos propres expériences.Association sans trop de risques De manière générale, il y a peu de chocolats qui ne s’accordent pas avec un Earl Grey ou un English

théière infusée avec boîte de thé Colors of Tea
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Comment utiliser le thé une fois qu’il a été infusé? Nous avons fait un petit tour d’horizon et trouvé quelques astuces intéressante que nous vous livrons ici….TeintureEh oui ! Le thé est utilisé pour redonner un coup de neuf à vos vêtements, rideaux, linges, tapis… Il suffit de saupoudrer de thé humide ce que vous avez envie de teindre et

tasse-de-the-en-ligne-devant-mur colors of tea
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Il existe 6 couleurs du thé : les connaissez-vous toutes ? Savez-vous comment les préparer ? À quelle température les infuser ? Leurs bienfaits ? Leurs particularités ? C’est parti pour une immersion dans l’univers coloré de l’infusion.6 couleurs de thé, 1 seul arbusteLe thé est cultivé depuis l’Antiquité dans les montagnes du Yunnan (en Chine, premier producteur de thé).

boite de thé jaune cuillère en procelaine, tasses avec filtres et sablier sur table en bois Colors of tea
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Quel est le meilleur filtre pour son thé ? La classique boule à thé, le filtre en papier jetable, le filtre large en inox lavable, la chaussette à thé (sorte de filtre en coton recyclable) ? Quand on pense que le thé peut gonfler de 7 à 15 fois de volumes, la question devient encore plus intrigante.La boule à théPratique mais…La boule

thé en vrac dans filtre et tasse colors of tea
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Saviez-vous qu’il était recommandé de rincer son thé avant de l’infuser ? Sans être indispensable, cette action toute simple va néanmoins améliorer de façon certaine la qualité de votre infusion. Je vous explique ?Éliminer les impuretésMême s’il est BIO, et donc sans pesticides, le thé en vrac peut malgré tout contenir de petites impuretés telles que de la poussière naturellement présente

thé noir oxydé dans cuillère en bois colors of tea
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Qu’est-ce que l’oxydation du thé ? Fermentation, oxydation, quelle est la différence pour le thé ?Oxydation et fermentation sont deux processus chimiques qui vont être utilisés au cours de la fabrication du thé, suivant la couleur souhaitée.L’oxydation du théL’oxydation est le processus chimique qui se produit au contact de l’air. C’est comme pour la banane ou l’avocat qui noircissent quand on les

le thé en cocktail colors of tea
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Astuces des sommelières

Le thé en cocktail

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Connaissez-vous les thés-cocktails ? Vous allez les adorer cet été ! Farniente au soleil ou rando en montagne, votre thé cocktail vous suit partout pendant vos vacances ! Il se trouve que le thé se marie admirablement avec une multitude d’ingrédients, donnant lieu à de délicieux cocktails à savourer au bord de la piscine ou en soirée, avec ou sans alcool. On vous