Darwin Marrakech
Marrakech c'est LE thé vert menthe poivrée ! Le prendrez-vous à la marocaine, infusé longtemps et sucré ? Ou à l'européenne, infusé 2 minutes et sans sucre?
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Thé vert Gunpowder et menthe poivrée, on retrouve les bases du thé traditionnel maghrébin ! Le Gunpowder («poudre à canon») est un thé chinois originaire de la province du Zhejiang qui doit son nom à ses feuilles roulées en billes. C'est un thé frais, astringent et fort en théine.
Dans la tradition marocaine, il est longuement infusé et on y ajoute (beaucoup) de sucre. Il est servi de très haut pour l'aérer et en faire ressortir les arômes.
Vous pouvez sinon opter pour une infusion de 2-3 minutes à l'européenne et sans sucre
Fiche technique
- Ingrédients
- Thé vert China Gunpowder*, menthe poivrée*, arôme naturel.
- Origine
- Chine
- À déguster avec
- Avec des feuilles de menthe fraîche et une corne de gazelle.
- Parfums
- Végétal, Menthe
- Thèmes
- Les glacés
- Plantes
- Menthe
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Mes conseils de dégustation :

