Avec ce Oolong la Colline aux Pêchers, vous vous évaderez dans une nature lointaine pour goûter à la subtilité de la pêche alliée à un thé partiellement oxydé.
Avec ce Oolong la Colline aux Pêchers, vous vous évaderez dans une nature lointaine pour goûter à la subtilité de la pêche alliée à un thé partiellement oxydé.
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Dévalez la Colline aux Pêchers en un bel après-midi ensoleillé ! D’après une ancienne légende, un pêcher fleurissant tout les 3000 ans et rendant immortel poussait dans les jardins de la Reine Mère de l’Ouest.
Ce fruit, depuis symbole de longévité, se marie à merveille aux notes légèrement boisées et de noisettes du Oolong.
Le Oolong est un thé partiellement oxydé, ce qui le place à mi-chemin entre le thé vert et le thé noir. Il est faible en théine.
Fiche technique
Pas mal
La pêche n'est pas assez présente à mon goût, mais pour ceux qui l'aime comme ça, avec juste d'un arrière goût , c'est un régal
annabelle.masselis
Le mélange est un peu moins coloré et plus vert que ce que la photo suggère, par contre il y a effectivement de beaux morceaux d'Ananas et de pétales de rose.
A l'infusion, le thé s'imbibe fortement, donc bien suivre les recommandations (1 càc/tasse) !! Il dégage une odeur très parfumée à la pèche, très agréable.
Je trouve que l'alliance thé vert/oolong est une bonne idée, mais j'aurai préféré quand même un thé un peu plus fort (un oolong plus oxydé ?)
fabiensim
80° et 4 minutes. Léger en goût, agréable à boire. La pêche n'est pas trop présente, juste ce qu'il faut. J'aime au goûter.
Acheteur Vérifié
J'apprécie beaucoup ce thé , très doux avec de l'eau frémissante, le mélange de l'orange et du gingembre est juste parfait
Acheteur Vérifié
80°C et 4 minutes. Léger en goût, agréable àboire. La pêche n'est pas trop présente, juste ce qu'il faut. J'aime au goûter.
Acheteur Vérifié
Le mélange est un peu moins coloré et plus vert que ce que la photo suggère, par contre il y a effectivement de beaux morceaux d'Ananas et de pétales de rose.A l'infusion, le thé s'imbibe fortement, donc bien suivre les recommandations (1 cà c/tasse) !! Il dégage une odeur très parfumée àla pèche, très agréable.Je trouve que l'alliance thé vert/oolong est une bonne idée, mais j'aurai préféré quand même un thé un peu plus fort (un oolong plus oxydé ?)
Le Oolong est un thé à mi-chemin entre le thé vert et le thé noir. Sa couleur est révélatrice de son niveau d’oxydation : plus il est vert, moins il est oxydé, et plus il est foncé, plus il est oxydé. D’un point de vue gustatif, il présente les caractéristiques de la couleur dont il est le plus proche (vert ou noir) avec une plus grande complexité. Le Oolong est réputé pour son niveau élevé d’antioxydants et pour être aussi facile à marier avec un plat salé qu’avec une pâtisserie.
Les plus célèbres viennent de Taiwan et se dégustent suivant la cérémonie du thé Gong Fu Cha où ils vous raconteront leur histoire au cours d’infusions successives.
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Avec ce Oolong la Colline aux Pêchers, vous vous évaderez dans une nature lointaine pour goûter à la subtilité de la pêche alliée à un thé partiellement oxydé.
