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Pu Erh gourmand - Orange, chocolat et amande

Le loup court toujours

Pu Erh gourmand - Orange, chocolat et amande
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Redoutez-vous les hurlements à la pleine lune ?

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Température
Température
100 °C
Dégustation
Dégustation
Journée
Dosage
Dosage
Une cuillère à café et demi
Durée d'infusion
Durée d'infusion
3-5 min

Attention, la pleine lune arrive, et le loup-garou s’est réveillé avec ce thé sombre gourmand et épicé.

Il adore le mélange orange, cardamome, amande, et la pointe de chocolat à se mettre sous la dent.

Allez-vous partager une tasse de thé avec lui ? Ses crocs sont aiguisés, mais tant que sa tasse est pleine, rien à craindre... commencez à courir quand la théière se tarira.

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Fiche technique

Ingrédients
Thé sombre de Chine (Pu'Er)*, arômes (organge sanguine, chocolat, orange, cannelle, cardamome et amande), écorces d'orange*.
À déguster avec
Avec un gâteau de lune, le dessert chinois de la fête de mi-automne.
Origine
Chine
Parfums
Gourmand, Agrumes
Thèmes
Halloween
Agrumes
Orange
Gourmandises
Cacao
Fruits à coques
Amande
Epices
Cannelle, Cardamome
*issus de l'agriculture biologique

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Mes conseils de dégustation :

À déguster avec
Avec un gâteau de lune, le dessert chinois de la fête de mi-automne.

À déguster avec
Pu erh
"Pu erh", ça veut dire quoi ?

Le Pu Erh est un thé « post-fermenté ». Thé santé par excellence, la médecine traditionnelle chinoise en recommande une tasse par jour. Votre système digestif appréciera ! Ses grandes et belles feuilles de thé sont récoltées pendant les jours chauds de l’été, de mars à septembre. Historiquement, les feuilles ont été compactées sous forme de galettes afin de les transporter plus facilement et de les conserver. C’est le seul thé qui se bonifie avec l’âge.
Il présente des notes de sous-bois et de champignons, parfois fortes, et très appréciées des palais des connaisseurs.

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