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Pu Erh corsé aussi appelé Thé rouge des monarques

Pu Erh

Pu Erh corsé aussi appelé Thé rouge des monarques
La médecine ancestrale reconnaît au Pu Erh des vertus digestives, anti-graisses et antioxydantes, grâce à sa richesse en polyphénols.
Poids du sachet

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Température
Température
100 °C
Dégustation
Dégustation
Journée
Dosage
Dosage
Une cuillère à café et demi
Durée d'infusion
Durée d'infusion
4-5 min

Le Pu Erh, au goût délicat et aux saveurs exceptionnelles, était autrefois réservé aux monarques. 

C’est le seul thé qui se bonifie avec le temps.

La médecine chinoise recommande l’élément terre en automne, afin de purifier nos poumons. C’est donc la saison du Pu Erh, ce thé non oxydé, post-fermenté, aux arômes de sous-bois. Cette médecine ancestrale lui reconnaît des vertus digestives, anti-graisses et antioxydantes, grâce à sa richesse en polyphénols. Elle recommande 1 tasse de Pu Erh par jour, suivrez-vous la recommandation ?

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Fiche technique

Ingrédients
Thé Pu Erh* Bio de Chine
À déguster avec
Avec une soupe asiatique de nouilles chinoises et champignons noirs
Origine
Chine (province du Yunnan)
Parfums
Nature
Thèmes
Détox
*issus de l'agriculture biologique

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Mes conseils de dégustation :

À déguster avec
Avec une soupe asiatique de nouilles chinoises et champignons noirs

À déguster avec
Pu erh
"Pu erh", ça veut dire quoi ?

Le Pu Erh est un thé « post-fermenté ». Thé santé par excellence, la médecine traditionnelle chinoise en recommande une tasse par jour. Votre système digestif appréciera ! Ses grandes et belles feuilles de thé sont récoltées pendant les jours chauds de l’été, de mars à septembre. Historiquement, les feuilles ont été compactées sous forme de galettes afin de les transporter plus facilement et de les conserver. C’est le seul thé qui se bonifie avec l’âge.
Il présente des notes de sous-bois et de champignons, parfois fortes, et très appréciées des palais des connaisseurs.

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