Blend de thé noir et vert gourmand - Pain dépices

Pain d’épices

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Thé noir

Blend de thé noir et vert gourmand - Pain d'épices

6,70 €

Le pain d’épices est un incontournable de Noël : un zeste d’orange et un soupçon de cannelle, qui évoquent la magie des fêtes de fin d’année !

Poids du sachet

Quantité

Frais de port offerts dès 40€ d'achat*

Paiement 100% sécurisé

Testé et approuvé par notre sommelière

Température

100 °C

Dégustation

Journée

Dosage

1 cuillère à café

Durée d'infusion

2-4 min

En petit bonhomme à croquer ou en biscuits en forme d’étoile recouverts de chocolat d’un côté et de sucre glace de l’autre : le pain d’épices reste un incontournable des fêtes de fin d’année.

C’est un peu une madeleine de Proust, le zeste d’orange et le soupçon de cannelle qui évoquent la magie des fêtes de fin d’année.

Une tasse bien chaude et réconfortante, c’est le moment de faire le plein d’épices qui vous donnent du baume au cœur !

Référence : 241

Fiche technique

Ingrédients: Thé noir Assam*, - Inde du Sud*, datte (datte, farine de riz)*, bâtons de cannelle*, thé vert China Sencha*, écorces d'orange*, arôme naturel, badiane*, clou de girofle*, cardamome*, cardamome moulue*, muscade*, vanille bourbon*.
À déguster avec: Avec des cailles rôties au foie gras
Origine: Inde du Sud et Chine
Parfums: Gourmand, Epicé
Thèmes: La sélection des sommelières, Noël
Agrumes: Orange
Fruits à noyaux: Datte
Epices: Cardamome, Cannelle, Anis/badiane, Vanille

*issus de l'agriculture biologique

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Mes conseils de dégustation :

Avec des cailles rôties au foie gras

"Thé noir", ça veut dire quoi ?

Les thés viennent tous de la même plante, le Camélia Sinensis, et se différencient par leur terroir et leur préparation. C’est la seule couleur dont les grades sont codifiés. Pour obtenir un thé noir, les feuilles sont entièrement oxydées. Il en résulte un niveau de théine plus élevé, ce qui en fait un bon énergisant dont l’effet se propagera dans votre corps pendant plusieurs heures. Pour cette raison, le thé noir est très apprécié des Anglais au petit-déjeuner (le fameux English Breakfast) et constitue une excellente base au célèbre Masala Chai indien (thé noir épicé)…

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