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Toquade Gourmande

Mélange de Oolong et de thé vert pate d'amande et noisette
7,60 €
TTC
Un Oolong au bon goût de pâte d'amande et de noisettes ? En voila une belle Toquade Gourmande ! Vous allez craquer pour cette liqueur audacieuse...
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Température
Température
80°C
Dégustation
Dégustation
Journée
Dosage
Dosage
1 cuillère à café
Durée d'infusion
Durée d'infusion
2-4 min
Vous allez vous enticher de ce Oolong complètement gourmand et délicatement torréfié.

Un nez gourmet, une liqueur craquante au bon goût de pâte damande et noisettes, une belle longueur en bouche : ce thé va très vite devenir la dernière tocade à la mode ! Et ce nest pas près de passer.

Alors, on sinstalle confortablement et on infuse ?
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Fiche technique

Ingrédients
"China Oolong*, thé vert China Sencha*, racine de chicorée*, fève de cacao concassée*, NOISETTE*, arôme naturel, écorces de cacao*. *Issu de l'agriculture biologique"
À déguster avec
Avec un granola maison aux graines de tournesol caramélisées au sirop d’érable.
Origine
Chine
Parfums
Gourmand
Gourmandises
Cacao
Fruits à coques
Amande, Noisette
*issus de l'agriculture biologique
Qualité 

Priscilla

Ce thé est subtil et délicat, il n'est pas très "puissant" en goût, par contre on garde une délicieuse saveur d'amande dans la bouche pendant un bon moment !

Mes conseils de dégustation :

À déguster avec
Avec un granola maison aux graines de tournesol caramélisées au sirop d’érable.

À déguster avec
Oolong
"Oolong", ça veut dire quoi ?

Le Oolong est un thé à mi-chemin entre le thé vert et le thé noir. Sa couleur est révélatrice de son niveau d’oxydation : plus il est vert, moins il est oxydé, et plus il est foncé, plus il est oxydé. D’un point de vue gustatif, il présente les caractéristiques de la couleur dont il est le plus proche (vert ou noir) avec une plus grande complexité. Le Oolong est réputé pour son niveau élevé d’antioxydants et pour être aussi facile à marier avec un plat salé qu’avec une pâtisserie.
Les plus célèbres viennent de Taiwan et se dégustent suivant la cérémonie du thé Gong Fu Cha où ils vous raconteront leur histoire au cours d’infusions successives.

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