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Thés et tisanes en vrac BIO, coffrets cadeaux et accessoires

Les thés et tisanes

Toutes les couleurs du thé et autres plantes à infuser

Thé vert
Thé noir
Thé blanc
Oolong
Pu erh
Matcha
Maté
Rooibos
Tisanes

Thé vert

Le thé vert est connu pour être riche en antioxydant et léger en théine. Sa palette aromatique est riche : végétal, herbacé, iodé, avec parfois des notes épinard ou même une pointe de noisette ! C’est un thé très désaltérant aux feuilles fragiles, à préparer avec une eau frémissante autour de 70 - 80 °C, et à laisser infuser de 1 à 4 minutes, suivant le thé et suivant votre goût. De Chine, du Japon, de Corée ou d’ailleurs, chaque tasse est une invitation au voyage.

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Sélection de Cécile

Thé noir

Les thés viennent tous de la même plante, le Camélia Sinensis, et se différencient par leur terroir et leur préparation. C’est la seule couleur dont les grades sont codifiés. Pour obtenir un thé noir, les feuilles sont entièrement oxydées. Il en résulte un niveau de théine plus élevé, ce qui en fait un bon énergisant dont l’effet se propagera dans votre corps pendant plusieurs heures. Pour cette raison, le thé noir est très apprécié des Anglais au petit-déjeuner (le fameux English Breakfast) et constitue une excellente base au célèbre Masala Chai indien (thé noir épicé)…

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Sélection de Cécile

Thé blanc

Le thé blanc est le thé le plus fragile. Il est composé de jeunes pousses et parfois de bourgeons. Ces derniers sont facilement reconnaissables : ce sont de petites pointes argentées et duveteuses qui donnent un aspect velouté à la liqueur claire du thé blanc. C’est un thé fragile, très léger en théine, qui recèle une richesse aromatique subtile pleine de douceur, de notes de miel et de fruits à noyau.

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Sélection de Cécile

Escapade Champêtre

Mélange de thé blanc et vert floral - Violette et framboise
Prix À partir de7,80 €
Du thé vert mélangé au thé blanc, un soupçon de violette et une note de framboise... Une bouffée d'air dans un thé aux notes de jardin fleuri.

Oolong

Le Oolong est un thé à mi-chemin entre le thé vert et le thé noir. Sa couleur est révélatrice de son niveau d’oxydation : plus il est vert, moins il est oxydé, et plus il est foncé, plus il est oxydé. D’un point de vue gustatif, il présente les caractéristiques de la couleur dont il est le plus proche (vert ou noir) avec une plus grande complexité. Le Oolong est réputé pour son niveau élevé d’antioxydants et pour être aussi facile à marier avec un plat salé qu’avec une pâtisserie.
Les plus célèbres viennent de Taiwan et se dégustent suivant la cérémonie du thé Gong Fu Cha où ils vous raconteront leur histoire au cours d’infusions successives.

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Sélection de Cécile

Pu erh

Le Pu Erh est un thé « post-fermenté ». Thé santé par excellence, la médecine traditionnelle chinoise en recommande une tasse par jour. Votre système digestif appréciera ! Ses grandes et belles feuilles de thé sont récoltées pendant les jours chauds de l’été, de mars à septembre. Historiquement, les feuilles ont été compactées sous forme de galettes afin de les transporter plus facilement et de les conserver. C’est le seul thé qui se bonifie avec l’âge.
Il présente des notes de sous-bois et de champignons, parfois fortes, et très appréciées des palais des connaisseurs.

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Sélection de Cécile

Matcha

Pour obtenir un Matcha, l’ensemble de la feuille sera réduite en poudre. Sa qualité gustative sera donc fonction des feuilles qui le composent à l’origine. Il se prépare traditionnellement avec un fouet en bambou, et plus il y a de branches, meilleur il sera. Versez 1 g de matcha dans 80 ml d'eau à 70 - 80 °C, et effectuez des mouvements de 8 avec le fouet afin d’obtenir une préparation mousseuse. Le Matcha peut aussi être utilisé en pâtisserie.
L’ensemble de la feuille sera bu, ce qui en fait le thé le plus concentré en théine et en antioxydant, plus fort qu’un café !

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Sélection de Cécile

Matcha

Poudre de Thé Vert Gyokuro
Prix À partir de7,28 €
Découvrez le thé sous une autre forme... la poudre de thé vert Japonais que l’on appelle plus communément Matcha, vous fera découvrir de nouvelles...

Maté

Le Maté est une plante qui nous vient d’Amérique latine. De façon traditionnelle, il se consomme dans une calebasse (une courge séchée et creusée pour servir de bol) et on le boit avec une bombilla (sorte de paille avec un filtre intégré à une extrémité). Ainsi préparé, le maté sera très fort en théine et en antioxydants.
C’est une boisson revitalisante très appréciée des sportifs.

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Sélection de Cécile

Sans Escale

Maté Fruité - Grenade et Papaye
Prix À partir de8,60 €
Décollage imminent pour le soleil de l’Amérique du Sud avec le maté tropical Sans Escale ! Grenade et Papaye, une tasse qui vous fera voyager. Plus...

Rooibos

Le Rooibos est une plante qui vient d’Afrique du Sud. Ses fines aiguilles seront séchées au soleil qui, une fois infusées, donneront une liqueur rougeoyante. Son nom de thé rouge lui vient de là, même si ça n’est pas du thé. Cette liqueur est sans théine. Elle présente des arômes naturellement vanillés et légèrement sucrés qui plaisent beaucoup aux petits comme aux grands.
À déguster en infusion à chaud ou à froid, c’est un régal de gourmandise.

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Sélection de Cécile

Interlude

Rooibos gourmand - Poire et Noix
Prix À partir de7,20 €
Ici associé à la gourmandise de la poire et de la noix, ce rooibos BIO vous offrira un régal d’interlude dans votre journée !

Tisanes

Souvent appelées « infusions » par abus de langage (tout ce qui infuse dans de l’eau est une infusion en définitive, y compris le thé), la famille des tisanes regroupe l’ensemble des plantes, fleurs, fruits ou même légumes que l’on peut faire infuser. Ce qu’il y a de magique avec les tisanes, c’est que toutes les combinaisons sont possibles ! Des plantes pour faciliter l’endormissement ? Des fruits gourmands ? Des fleurs subtiles et délicates ? Il y en a pour tous les goûts et toutes les envies.
Certaines sont même excellentes infusées à froid en été, et le tout sans théine!

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Sélection de Cécile

Jeu de dames

Tisane fruitée et florale - Hibiscus, citronnelle et banane
Prix habituel 6,50 € -20% Prix À partir de5,20 €
Fruitée ou florale, quelle saveur prendra le dessus ?...

La sélection du mois

Une sélection des thés du mois

Défenses naturelles

Tisane végétale anti-rhume - Eucalyptus et gingembre
Prix À partir de4,90 €
Défenses Naturelles est un mélange de plantes qui vous aidera à passer l’hiver en peine forme ! Grâce à cette tisane, exit la goutte au nez !

Lingot vert

Maté végétal et agrume - Basilic citron
Prix habituel 6,80 € -15% Prix À partir de5,78 €
Avant une session sport, pour un effet coup de boost, ou en tant qu'allié minceur, le maté est plein d'atouts ! Plus d'info sur le blog : Comment...

  • 5 thés bio + 1 goodies
  • Personnalisable selon vos goûts
  • Packaging 100% recyclable
  • Sans engagement

Je m'abonne

À partir de 19,90€, sans engagement

Le Maté

Apprenez à préparer votre maté traditionnel !

Comment préparer votre calebasse et votre maté ?

Découvrez tous nos conseils pour préparer votre maté dans les règles de l’art…

En savoir plus

Fiesta Do Brasil

Maté fruité acidulé - Citron et pamplemousse
Prix À partir de7,30 €
Fiesta Do Brasil boostera votre bonne humeur grâce à son combo de caféine, vitamine C et antioxydant. Une boisson énergisante pour faire la fête!...

Premières lueurs

Maté Fruité - Orange Sanguine
Prix À partir de7,01 €
Besoin de soleil et de chaleur ? Dégustez le maté Orange Sanguine et plongez dans un univers chaleureux en ensoleillé BIO ! Plus d'info sur le blog...

Les accessoires

Cécile vous a déniché les meilleurs accessoires !

Comment préparer un bon thé ?

  • Choisissez un thé, votre mug préféré, un filtre large, une cuillère et une bouilloire
  • Suivez les indications du sachet pour le dosage, la température et la durée d’infusion
  • Tentez d’identifier les arômes des feuilles tout juste infusées…

Voir tous les accessoires

Théière Bogota

Théière en verre 680 ml, filtre en inox et couvercle en bois
Prix habituel 31,30 € -15% Prix À partir de26,61 €
Une théière minimaliste mais résolument chic avec son filtre intégré en inox et son couvercle en bois !