Mélange de Oolong et de Thé Vert floral - Violette

Petit Monstre

Oolong

Mélange de Oolong et de Thé Vert floral - Violette

Oolong subtil, Petit Monstre est entre thé vert et thé noir, relevé par de la violette. Cette fleur est aussi réputée pour apaiser les voies respiratoires...

Poids du sachet

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Température

80°C

Durée d'infusion

2-4 min

Dosage

1 cuillère à café

Dégustation

Journée

N'ayez pas peur, ce Petit Monstre-là n'a rien d'effrayant.

Un Oolong subtil, à mi-chemin entre le thé vert et le thé noir, relevé par de la fleur de violette.

Cette fleur, à la jolie couleur, est aussi réputée pour apaiser les voies respiratoires...
De quoi pouvoir crier à pleins poumons devant les petits monstres d'Halloween !

Référence : 225

Fiche technique

Ingrédients: China Oolong*, thé vert China Sencha*, arôme naturel, mauve*.
Origine: Chine
À déguster avec: Des cupcakes vanille chocolat avec une déco en petits diablotins
Parfums: Floral
Fleurs: Violette

*issus de l'agriculture biologique

Qualité

Priscilla

Cet oolong à la violette est tout doux, subtile, et délicat. C'est top de voir les fleurs dans son sachet !

1 hors de 1 les personnes ont trouvé cette critique utile.

Mes conseils de dégustation :

Des cupcakes vanille chocolat avec une déco en petits diablotins

"Oolong", ça veut dire quoi ?

Le Oolong est un thé à mi-chemin entre le thé vert et le thé noir. Sa couleur est révélatrice de son niveau d’oxydation : plus il est vert, moins il est oxydé, et plus il est foncé, plus il est oxydé. D’un point de vue gustatif, il présente les caractéristiques de la couleur dont il est le plus proche (vert ou noir) avec une plus grande complexité. Le Oolong est réputé pour son niveau élevé d’antioxydants et pour être aussi facile à marier avec un plat salé qu’avec une pâtisserie.
Les plus célèbres viennent de Taiwan et se dégustent suivant la cérémonie du thé Gong Fu Cha où ils vous raconteront leur histoire au cours d’infusions successives.

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