Thé noir fruité - Pastèque et figue de barbarie

Le jardin d’à côté

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Thé noir

Thé noir fruité - Pastèque et figue de barbarie

Un épatant thé noir épicé, fruité, gourmand, de quoi mettre tout le monde d'accord !

Poids du sachet

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Température

95 °C

Durée d'infusion

3-5 min

Dosage

1 cuillère à café

Dégustation

Journée

Dans le Jardin d’à côté, les théories fusent et infusent !

En été, t’es végétal ou t’es fruité ?

Ce thé les met tous d’accord : un épatant thé noir Assam aux notés épicés, la désaltérante citronnelle, la belle figue, et même un peu de kiwi !

Et on termine en apothéose avec la touche de caramel !

Alors, tentés par une tasse dans le jardin d’à côté ?

Référence : 405

Fiche technique

Ingrédients: Thé noir Assam*, -Inde du Sud*, datte (datte, farine de riz)*, citronnelle*, figue (figue, farine de riz)*, arôme naturel, caramel (sucre, arôme naturel)*, verveine entière*, kiwi*.
Origine: Inde du sud
À déguster avec: À tenter avec un gâteau fruité !
Parfums: Gourmand, Fruité
Thèmes: Les glacés
Plantes: Verveine, Citronnelle
Fruits à noyaux: Datte
Fruits exotiques: Kiwi
Fruits à pépins: Pastèque, Figue
Gourmandises: Caramel

*issus de l'agriculture biologique

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Mes conseils de dégustation :

À tenter avec un gâteau fruité !

"Thé noir", ça veut dire quoi ?

Les thés viennent tous de la même plante, le Camélia Sinensis, et se différencient par leur terroir et leur préparation. C’est la seule couleur dont les grades sont codifiés. Pour obtenir un thé noir, les feuilles sont entièrement oxydées. Il en résulte un niveau de théine plus élevé, ce qui en fait un bon énergisant dont l’effet se propagera dans votre corps pendant plusieurs heures. Pour cette raison, le thé noir est très apprécié des Anglais au petit-déjeuner (le fameux English Breakfast) et constitue une excellente base au célèbre Masala Chai indien (thé noir épicé)…

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