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Thés et tisanes en vrac BIO, coffrets cadeaux et accessoires

Les thés et tisanes

Toutes les couleurs du thé et autres plantes à infuser

Thé vert
Thé noir
Thé blanc
Oolong
Pu erh
Matcha
Maté
Rooibos
Tisanes

Thé vert

Le thé vert est connu pour être riche en antioxydant et léger en théine. Sa palette aromatique est riche : végétal, herbacé, iodé, avec parfois des notes épinard ou même une pointe de noisette ! C’est un thé très désaltérant aux feuilles fragiles, à préparer avec une eau frémissante autour de 70 - 80 °C, et à laisser infuser de 1 à 4 minutes, suivant le thé et suivant votre goût. De Chine, du Japon, de Corée ou d’ailleurs, chaque tasse est une invitation au voyage.

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Sélection de Cécile

Genmaicha BIO

Thé vert gourmand - Riz soufflé maison
Prix À partir de9,91 €
Le Genmaicha est un thé issu de la tradition japonaise. Nous l’avons revisité ici en préparant notre propre riz soufflé maison ! Pour cela, le riz...

Thé noir

Les thés viennent tous de la même plante, le Camélia Sinensis, et se différencient par leur terroir et leur préparation. C’est la seule couleur dont les grades sont codifiés. Pour obtenir un thé noir, les feuilles sont entièrement oxydées. Il en résulte un niveau de théine plus élevé, ce qui en fait un bon énergisant dont l’effet se propagera dans votre corps pendant plusieurs heures. Pour cette raison, le thé noir est très apprécié des Anglais au petit-déjeuner (le fameux English Breakfast) et constitue une excellente base au célèbre Masala Chai indien (thé noir épicé)…

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Sélection de Cécile

La Délicatesse des Sens

Thé noir fruité et floral - Fraise et orchidée
(2 avis)
Prix À partir de13,70 €
Un appel à la délicatesse des sens avec ce thé noir floral qui allie la délicatesse de l'orchidée à l'acidité et la gourmandise de la fraise.

Thé blanc

Le thé blanc est le thé le plus fragile. Il est composé de jeunes pousses et parfois de bourgeons. Ces derniers sont facilement reconnaissables : ce sont de petites pointes argentées et duveteuses qui donnent un aspect velouté à la liqueur claire du thé blanc. C’est un thé fragile, très léger en théine, qui recèle une richesse aromatique subtile pleine de douceur, de notes de miel et de fruits à noyau.

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Sélection de Cécile

Chanson douce

Thé blanc fruité - Poire
(5 avis)
Prix À partir de17,00 €
Chanson douces est un enchantement douillet. Ce thé blanc est légèrement velouté et désaltérant, avec ses bourgeons visibles et son délicat arôme...

Oolong

Le Oolong est un thé à mi-chemin entre le thé vert et le thé noir. Sa couleur est révélatrice de son niveau d’oxydation : plus il est vert, moins il est oxydé, et plus il est foncé, plus il est oxydé. D’un point de vue gustatif, il présente les caractéristiques de la couleur dont il est le plus proche (vert ou noir) avec une plus grande complexité. Le Oolong est réputé pour son niveau élevé d’antioxydants et pour être aussi facile à marier avec un plat salé qu’avec une pâtisserie.
Les plus célèbres viennent de Taiwan et se dégustent suivant la cérémonie du thé Gong Fu Cha où ils vous raconteront leur histoire au cours d’infusions successives.

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Sélection de Cécile

Pu erh

Le Pu Erh est un thé « post-fermenté ». Thé santé par excellence, la médecine traditionnelle chinoise en recommande une tasse par jour. Votre système digestif appréciera ! Ses grandes et belles feuilles de thé sont récoltées pendant les jours chauds de l’été, de mars à septembre. Historiquement, les feuilles ont été compactées sous forme de galettes afin de les transporter plus facilement et de les conserver. C’est le seul thé qui se bonifie avec l’âge.
Il présente des notes de sous-bois et de champignons, parfois fortes, et très appréciées des palais des connaisseurs.

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Sélection de Cécile

Macaron

Pu Erh gourmand - Macaron coco et chocolat, Pu Erh gourmand - Macaron coco et chocolat
(1 avis)
Prix À partir de13,41 €
Le Pu Erh est le thé santé par excellence en médecine chinoise ! Avec cette version gourmande, il n'a jamais été aussi tentant d'y goûter !

Matcha

Pour obtenir un Matcha, l’ensemble de la feuille sera réduite en poudre. Sa qualité gustative sera donc fonction des feuilles qui le composent à l’origine. Il se prépare traditionnellement avec un fouet en bambou, et plus il y a de branches, meilleur il sera. Versez 1 g de matcha dans 80 ml d'eau à 70 - 80 °C, et effectuez des mouvements de 8 avec le fouet afin d’obtenir une préparation mousseuse. Le Matcha peut aussi être utilisé en pâtisserie.
L’ensemble de la feuille sera bu, ce qui en fait le thé le plus concentré en théine et en antioxydant, plus fort qu’un café !

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Sélection de Cécile

Matcha BIO

Poudre de Thé Vert Gyokuro
Prix À partir de7,28 €
Découvrez le thé sous une autre forme... la poudre de thé vert Japonais que l’on appelle plus communément Matcha, vous fera découvrir de nouvelles...

Maté

Le Maté est une plante qui nous vient d’Amérique latine. De façon traditionnelle, il se consomme dans une calebasse (une courge séchée et creusée pour servir de bol) et on le boit avec une bombilla (sorte de paille avec un filtre intégré à une extrémité). Ainsi préparé, le maté sera très fort en théine et en antioxydants.
C’est une boisson revitalisante très appréciée des sportifs.

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Sélection de Cécile

Miroir, Miroir

Maté Amincissant, Maté Amincissant
(4 avis)
Prix À partir de9,80 €
Cette infusion au bon goût végétal sur une base de maté est un allié minceur de choix. Elle est composée d'un mélange de plantes aidant à la perte...

Rooibos

Le Rooibos est une plante qui vient d’Afrique du Sud. Ses fines aiguilles seront séchées au soleil qui, une fois infusées, donneront une liqueur rougeoyante. Son nom de thé rouge lui vient de là, même si ça n’est pas du thé. Cette liqueur est sans théine. Elle présente des arômes naturellement vanillés et légèrement sucrés qui plaisent beaucoup aux petits comme aux grands.
À déguster en infusion à chaud ou à froid, c’est un régal de gourmandise.

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Sélection de Cécile

Cour de récré

Rooibos gourmand - Sirop d'érable et chocolat
(2 avis)
Prix À partir de11,40 €
Cour de Récré, quand les notes naturellement vanillées du rooibos se marient à merveille avec du sirop d’érable et du chocolat, pour une pause...

Tisanes

Souvent appelées « infusions » par abus de langage (tout ce qui infuse dans de l’eau est une infusion en définitive, y compris le thé), la famille des tisanes regroupe l’ensemble des plantes, fleurs, fruits ou même légumes que l’on peut faire infuser. Ce qu’il y a de magique avec les tisanes, c’est que toutes les combinaisons sont possibles ! Des plantes pour faciliter l’endormissement ? Des fruits gourmands ? Des fleurs subtiles et délicates ? Il y en a pour tous les goûts et toutes les envies.
Certaines sont même excellentes infusées à froid en été, et le tout sans théine!

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Sélection de Cécile

Fête du fruit BIO

Tisane fruitée - Raisin, figue, baies de goji
Prix À partir de11,40 €
Fête du Fruit est une tisane de fruits séchés qui va vous régaler ! Pommes, raisins, coco, bananes, mangues, quelques fruits rouges et même des...

La sélection du mois

Une sélection des thés du mois

Rooibos des Enfants

Rooibos gourmand - Coco, banane et framboise
(2 avis)
Prix À partir de10,20 €
Le Rooibos des Enfants, un mélange fruité qui saura ravir les papilles des plus petits (et des grands aussi !). C’est bio, sans théine, et sans...

Rhinoféroce

Tisane ayurvédique - Thym et romarin
Prix À partir de13,60 €
Une tisane anti-rhume 100 % naturelle et Bio. Le romarin et le thym sont des champions anti-rhume, le fenouil est bon pour l’estomac (ici très...

  • 5 thés bio + 1 goodies
  • Personnalisable selon vos goûts
  • Packaging 100% recyclable
  • Sans engagement

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À partir de 19,90€, sans engagement

Le Maté

Apprenez à préparer votre maté traditionnel !

Comment préparer votre calebasse et votre maté ?

Découvrez tous nos conseils pour préparer votre maté dans les règles de l’art…

En savoir plus

Maté vert BIO

Thé du Brésil
(2 avis)
Prix À partir de12,50 €
Le maté vert est une boisson traditionnelle sud-américaine, détox, énergisant, riche en caféine, vitamines C, magnésium, calcium, fer et...

Bien dans mes Pompes BIO

Maté Détox
(4 avis)
Prix À partir de10,11 €
Pour être bien dans mes pompes, rien de mieux que l’alliance super puissante du maté et du thé vert : un mélange détox et antioxydant qui fait du...

Maté de Noël Bio

Maté épices et agrumes
Prix À partir de13,54 €
Le Maté de Noël est une infusion réconfortante où les épices, la douceur des agrumes et la richesse du maté se lient dans une parfaite harmonie....

Les accessoires

Cécile vous a déniché les meilleurs accessoires !

Comment préparer un bon thé ?

  • Choisissez un thé, votre mug préféré, un filtre large, une cuillère et une bouilloire
  • Suivez les indications du sachet pour le dosage, la température et la durée d’infusion
  • Tentez d’identifier les arômes des feuilles tout juste infusées…

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Mug Casadep Medium

Mug en grès 300 ml, couvercle acacia et filtre inox micro-perforé
Prix À partir de15,95 €
Coup de cœur assuré pour la version medium (300 ml) de notre fameux mug Casadep,  avec son filtre intégré et son couvercle en bois d'acacia (norme...