Thé vert nature de Corée léger et élégamment doux

Mystic green

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Thé vert

Thé vert nature de Corée léger et élégamment doux

7,90 €

Un thé vert naturellement sucré, au goût léger et minéral

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Testé et approuvé par notre sommelière

Température

80 °C

Durée d'infusion

2-4 min

Dosage

1 cuillère à café

Dégustation

Journée

Mystic Green est un thé vert qui nous vient de l’île volcanique Jeju, où le sol est riche en minéraux et la pluie abondante, deux conditions optimales pour la culture du thé.

La feuille d’un vert jade a la même forme torsadée que le Chun Mee, mais sa saveur est différente : beaucoup plus légère et fraîche, elle a un goût naturellement sucré, une élégante pointe acidulée et une minéralité qui prend le pas sur les habituelles notes d’herbes coupées du thé vert. À découvrir !

Si vous avez un Kyusu, cette petite théière traditionnelle japonaise, c'est le moment de vous en servir !

Marque Colors of Tea

Référence : 363

Fiche technique

Ingrédients: Thé vert de Corée*
Origine: Corée, île volcanique Jéju
À déguster avec: À préparer au kyusu, théière de petite contenance au filtre intégré, pour une liqueur aux parfums plus concentrés.
Parfums: Nature
Thèmes: Sans arômes

*issus de l'agriculture biologique

Qualité

séverine chougny 23/04/2022

Bon rapport qualité-prix

Après avoir testé ce Joongjak, je confirme qu'il est plutôt de bonne qualité, idéal pour ceux cherchant un thé vert typiquement coréen au goût proche de ceux issus de la méthode chinoise (non typé sencha) Son seul défaut et ça n'enlève rien au goût: l'étiquetage des sachets est erroné (ils mentionnent du thé chinois et d'autres composants alors qu'il s'agit d'un thé vert nature). J'en rachèterais volontiers après avoir fini mon stock si le prix reste le même.

1 hors de 1 les personnes ont trouvé cette critique utile.

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10/10

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Acheteur Vérifié
Publié le 01/05/2022 à 12:33

5

Des l'ouverture du sachet , l'odeur est enivrante. Le goût l'est tout autant

Réponse du marchand
Merci pour ce beau retour ??

Mes conseils de dégustation :

À préparer au kyusu, théière de petite contenance au filtre intégré, pour une liqueur aux parfums plus concentrés.

"Thé vert", ça veut dire quoi ?

Le thé vert est connu pour être riche en antioxydant et léger en théine. Sa palette aromatique est riche : végétal, herbacé, iodé, avec parfois des notes épinard ou même une pointe de noisette ! C’est un thé très désaltérant aux feuilles fragiles, à préparer avec une eau frémissante autour de 70 - 80 °C, et à laisser infuser de 1 à 4 minutes, suivant le thé et suivant votre goût. De Chine, du Japon, de Corée ou d’ailleurs, chaque tasse est une invitation au voyage.

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