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Thé noir du jardin Hathikuli, vigoureux et tanique

Assam Hathikuli TGFOP1

Thé noir du jardin Hathikuli, vigoureux et tanique

Un thé de qualité qui sait se faire apprécier !

Poids du sachet

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Température
Température
90 °C
Dégustation
Dégustation
Journée
Dosage
Dosage
1 cuillère à café
Durée d'infusion
Durée d'infusion
3-5 min

L’Assam Hathikuli TGFOP1 est un thé noir aux belles feuilles torsadées. Sa liqueur a une jolie couleur sombre, son goût est délicatement épicé.

Un thé de qualité à n’en pas douter, comme l’indique également son grade, TGFOP1, attribué aux feuilles de meilleure qualité parmi les jeunes pousses. C’est donc un thé riche en bourgeons, vigoureux, légèrement tanique et astringent. Il n’est pas sans rappeler le célèbre English Breakfast des Anglais qui ont implanté le thé en Inde.

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Fiche technique

Ingrédients
Thé noir d'Inde Assam Hathikuli TGFOP1*
À déguster avec
Au petit déjeuner, avec une tartine de marmelade à l’orange
Origine
Inde
Parfums
Nature
Thèmes
Grands Crus
*issus de l'agriculture biologique

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Mes conseils de dégustation :

À déguster avec
Au petit déjeuner, avec une tartine de marmelade à l’orange

À déguster avec
Thé noir
"Thé noir", ça veut dire quoi ?

Les thés viennent tous de la même plante, le Camélia Sinensis, et se différencient par leur terroir et leur préparation. C’est la seule couleur dont les grades sont codifiés. Pour obtenir un thé noir, les feuilles sont entièrement oxydées. Il en résulte un niveau de théine plus élevé, ce qui en fait un bon énergisant dont l’effet se propagera dans votre corps pendant plusieurs heures. Pour cette raison, le thé noir est très apprécié des Anglais au petit-déjeuner (le fameux English Breakfast) et constitue une excellente base au célèbre Masala Chai indien (thé noir épicé)…

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