Pensée poétique

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Thé noir

Thé noir fruité - Érable et yuzu

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Un thé noir poétique, telle une feuille d’érable qui tombe à l’automne.

Poids du sachet

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Température

95 °C

Dégustation

Journée

Dosage

1 cuillère à café

Durée d'infusion

3-5 min

On se pose ici pour un moment de poésie, la rime riche du yuzu et du thé noir, la feuille d’érable qui tombe en tourbillonnant, emportée par le vent, bien loin d’être monotone.

On plonge son regard dans une liqueur aux reflets orangés, aux allures automnales.

On se laisse enlacer par ce thé noir suave.

On inspire, on expire, et on laisse s’échapper sur un souffle de jolis mots du bout des lèvres, en humant sa Pensée Poétique.

Référence : 345

Fiche technique

Ingrédients: Thé noir*, arômes (érable et yuzu)
À déguster avec: Avec un fortune cookie et sa prédiction « philosophique »
Origine: Chine
Parfums: Agrumes
Thèmes: Exotiques
Agrumes: Citron

*issus de l'agriculture biologique

Qualité

Caroline Joubert 18/03/2021

Subtil

J'ai découvert ce thé avec curiosité. Le yuzu est délicat, et c'est l'érable qui domine. Le mélange en est très doux, léger,surtout pour un thé noir. C'est l'une des meilleures créations de Colors of Tea.

Qualité

Priscilla Paya 17/03/2021

Boisé

Ce thé est surprenant, on lui trouverait presque un petit côté caramélisé. Il m'a beaucoup plu !

Mes conseils de dégustation :

Avec un fortune cookie et sa prédiction « philosophique »

"Thé noir", ça veut dire quoi ?

Les thés viennent tous de la même plante, le Camélia Sinensis, et se différencient par leur terroir et leur préparation. C’est la seule couleur dont les grades sont codifiés. Pour obtenir un thé noir, les feuilles sont entièrement oxydées. Il en résulte un niveau de théine plus élevé, ce qui en fait un bon énergisant dont l’effet se propagera dans votre corps pendant plusieurs heures. Pour cette raison, le thé noir est très apprécié des Anglais au petit-déjeuner (le fameux English Breakfast) et constitue une excellente base au célèbre Masala Chai indien (thé noir épicé)…

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