Bio
Thé noir Darjeeling- Boisé et fruité

Darjeeling Mahalderam FTGFOP1

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Thé noir
Thé noir Darjeeling- Boisé et fruité
7,10 €

Un grand cru qui nous vient du bout du monde 

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Température
Température
95 °C
Durée d'infusion
Durée d'infusion
3-5 min
Dosage
Dosage
1 cuillère à café
Dégustation
Dégustation
Journée

Ce Darjeeling est un grand cru d’altitude. Il est récolté entre 1500 et 2000 mètres d’altitude, un point uniquement accessible à pied. C’est un thé du « bout du monde ».

FTGFOP signifie « Finest Tippy Golden Flowery Orange Pekoe ». C’est l’un des meilleurs grades de thé. Et le 1 indique la qualité premium.

Ce thé noir des contreforts de l’Himalaya vous offre de superbes notes boisées et fruitées de pêche et d’amande, ainsi qu’une belle longueur en bouche.

380

Fiche technique

Ingrédients
Thé noir Darjeeling d’Inde Mahalderam*
Origine
Darjeeling (Inde, Nord-Est) - Montagnes de l'Himalaya
À déguster avec
Accompagnera magnifiquement votre poisson grillé
Parfums
Nature
Thèmes
Classique, Grands Crus
*issus de l'agriculture biologique

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Mes conseils de dégustation :

À déguster avec
Accompagnera magnifiquement votre poisson grillé

À déguster avec
Thé noir
"Thé noir", ça veut dire quoi ?

Les thés viennent tous de la même plante, le Camélia Sinensis, et se différencient par leur terroir et leur préparation. C’est la seule couleur dont les grades sont codifiés. Pour obtenir un thé noir, les feuilles sont entièrement oxydées. Il en résulte un niveau de théine plus élevé, ce qui en fait un bon énergisant dont l’effet se propagera dans votre corps pendant plusieurs heures. Pour cette raison, le thé noir est très apprécié des Anglais au petit-déjeuner (le fameux English Breakfast) et constitue une excellente base au célèbre Masala Chai indien (thé noir épicé)…

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