Bio
Thé noir aromatique et doux

OP Jinjing de Chine

Thé noir aromatique et doux
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L'OP Jinjing de Chine est un thé noir Bio nature de grade Orange Pekoe provenant de la ville de Jinjing dans la province du Hunan. Thé aromatique et doux.
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Température
Température
100°C
Dégustation
Dégustation
Journée
Dosage
Dosage
2 cuillères à café
Durée d'infusion
Durée d'infusion
3-5min

Ce thé provient de la ville de Jinjing dans la province du Hunan en Chine.

Jinjing signifie «puits en or» en référence à un puits local qui a fourni la ville au grand complet en eau potable pendant des générations. Ce puits est toujours préservé par la communauté pour son importance historique.

La ville de Jinjing est entourée de montagnes au climat parfait pour produire un thé bio de qualité. Plus le Camelia Sinensis (arbuste du thé) aura à lutter pour pousser, plus il développera de goûts et darômes complexes.

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Fiche technique

Ingrédients
Thé noir OP (Orange Pekoe) Jinjing de Chine*
À déguster avec
Avec une fondue savoyarde cet hiver !
Origine
Chine
Parfums
Nature

Références spécifiques

ISBN
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Mes conseils de dégustation :

À déguster avec
Avec une fondue savoyarde cet hiver !

À déguster avec
Thé noir
"Thé noir", ça veut dire quoi ?

Les thés viennent tous de la même plante, le Camélia Sinensis, et se différencient par leur terroir et leur préparation. C’est la seule couleur dont les grades sont codifiés. Pour obtenir un thé noir, les feuilles sont entièrement oxydées. Il en résulte un niveau de théine plus élevé, ce qui en fait un bon énergisant dont l’effet se propagera dans votre corps pendant plusieurs heures. Pour cette raison, le thé noir est très apprécié des Anglais au petit-déjeuner (le fameux English Breakfast) et constitue une excellente base au célèbre Masala Chai indien (thé noir épicé)…

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