Dattement bon
Un blend gourmand légèrement épicé, vigoureux, et chaleureux, qui trouve son équilibre grâce à une pointe d’acidité : le citron ! Un élément essentiel qui joue ici un rôle d’exhausteur de goût.
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Dattement bon repose sur un thé noir Assam d’Inde du Sud. Ce thé est légèrement épicé, vigoureux et corsé. Ces caractéristiques font particulièrement bien ressortir la gourmandise de la datte et de la figue.
Un bon blend gourmand qui trouve son équilibre grâce à une pointe d’acidité : le citron ! Un élément essentiel qui joue ici un rôle d’exhausteur de goût.
Vous allez voyager avec cette tasse aux arômes si chaleureux !
Fiche technique
- Origine
- Inde du Sud
- À déguster avec
- Avec du Kulfi à la pistache, glace indienne à base de lait concentré
- Parfums
- Fruité, Gourmand
- Agrumes
- Citron
- Fruits à noyaux
- Datte
- Fruits à pépins
- Figue, Raisin
- Gourmandises
- Cacao
- Épices
- Cannelle
Beau
Ce thé est aussi beau que bon ! Découvrir les morceaux de dattes et les fleurs d'immortel à l'ouverture du sachet met l'eau à la bouche!
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Un peu perplexe j'ai été très agréablement surprise par ce thé. A oser dans hésiter !
Mes conseils de dégustation :



Les thés viennent tous de la même plante, le Camélia Sinensis, et se différencient par leur terroir et leur préparation. C’est la seule couleur dont les grades sont codifiés. Pour obtenir un thé noir, les feuilles sont entièrement oxydées. Il en résulte un niveau de théine plus élevé, ce qui en fait un bon énergisant dont l’effet se propagera dans votre corps pendant plusieurs heures. Pour cette raison, le thé noir est très apprécié des Anglais au petit-déjeuner (le fameux English Breakfast) et constitue une excellente base au célèbre Masala Chai indien (thé noir épicé)…