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Ce thé du réveil est un mélange (« blend » dans le jargon du thé) de thés Ceylan (Sri Lanka) et Darjeeling (Nord-Ouest de l’Inde). Stimulant et avec une note légèrement épicée, il se rapproche du mélange English Breakfast très apprécié des anglais.
Aurez-vous envie de le tester à l’anglaise, avec un peu de lait et sans sucre ? Mettrez-vous le lait avant ou après l’eau ? Un éternel débat.
Ce mélange au goût légèrement fleuri accompagnera votre petit déjeuner anglais : œufs au plat, muffin, bacon, haricots et saucisse.
Fiche technique
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Les thés viennent tous de la même plante, le Camélia Sinensis, et se différencient par leur terroir et leur préparation. C’est la seule couleur dont les grades sont codifiés. Pour obtenir un thé noir, les feuilles sont entièrement oxydées. Il en résulte un niveau de théine plus élevé, ce qui en fait un bon énergisant dont l’effet se propagera dans votre corps pendant plusieurs heures. Pour cette raison, le thé noir est très apprécié des Anglais au petit-déjeuner (le fameux English Breakfast) et constitue une excellente base au célèbre Masala Chai indien (thé noir épicé)…
À partir de 19,90€, sans engagement