Early Morning

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Thé noir

Thé noir du matin

6,50 €

TTC

Ce thé du réveil Early Morning est un mélange de thés Ceylan (Sri Lanka) et Darjeeling (Nord-Ouest de l’Inde). Stimulant et avec une note légèrement épicée.

Poids du sachet

Quantité

Frais de port offerts dès 30€ d'achat*

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Testé et approuvé par notre sommelière

Température

100°c

Dégustation

Matin

Dosage

Une cuillère à café et demi, 1 cuillère à café

Durée d'infusion

3-5min

Ce thé du réveil est un mélange (« blend » dans le jargon du thé) de thés Ceylan (Sri Lanka) et Darjeeling (Nord-Ouest de l’Inde). Stimulant et avec une note légèrement épicée, il se rapproche du mélange English Breakfast très apprécié des anglais.

Aurez-vous envie de le tester à l’anglaise, avec un peu de lait et sans sucre ? Mettrez-vous le lait avant ou après l’eau ? Un éternel débat.

Ce mélange au goût légèrement fleuri accompagnera votre petit déjeuner anglais : œufs au plat, muffin, bacon, haricots et saucisse.

Référence : 9

Fiche technique

Ingrédients: mélange de thés Darjeeling et Ceylan
À déguster avec: "Compagnon dun petit dejeuner à langlaise ou ""english breakfast""."
Origine: Darjeeling (Inde) et Ceylan
Parfums: Nature
Thèmes: Classique

*issus de l'agriculture biologique

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Mes conseils de dégustation :

"Compagnon dun petit dejeuner à langlaise ou ""english breakfast""."

"Thé noir", ça veut dire quoi ?

Les thés viennent tous de la même plante, le Camélia Sinensis, et se différencient par leur terroir et leur préparation. C’est la seule couleur dont les grades sont codifiés. Pour obtenir un thé noir, les feuilles sont entièrement oxydées. Il en résulte un niveau de théine plus élevé, ce qui en fait un bon énergisant dont l’effet se propagera dans votre corps pendant plusieurs heures. Pour cette raison, le thé noir est très apprécié des Anglais au petit-déjeuner (le fameux English Breakfast) et constitue une excellente base au célèbre Masala Chai indien (thé noir épicé)…

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