Bio
Thé noir floral - Jasmin

Clair-obscur

Thé noir floral - Jasmin et fruits
6,00 €
TTC

Clair-obscur, un mariage des contraires, où la puissance de la plante rencontre la légèreté de la fleur. 

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Température
Température
100°C
Dégustation
Dégustation
Journée
Dosage
Dosage
Une cuillère à café et demi
Durée d'infusion
Durée d'infusion
3-5 min

Vous connaissez tous le thé vert au jasmin ? Un classique du genre. Il est ici revisité sur une base de thé noir Assam.

Le Assam est réputé pour être un thé de caractère, aux notes épicées. Les arômes de jasmin lui apportent un côté aérien.

Un mariage des contraires, où la puissance de la plante rencontre la légèreté de la fleur. 

Un thé noir à la jolie couleur ambrée, une belle longueur en bouche, très rafraîchissant.

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Fiche technique

Ingrédients
Thé noir Assam*, -Inde du Sud*, arôme naturel, fleurs de souci*.
À déguster avec
Avec un pancake aux myrtilles
Origine
Inde du Sud
Parfums
Floral, Fruité
Fleurs
Jasmin
*issus de l'agriculture biologique

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Mes conseils de dégustation :

À déguster avec
Avec un pancake aux myrtilles

À déguster avec
Thé noir
"Thé noir", ça veut dire quoi ?

Les thés viennent tous de la même plante, le Camélia Sinensis, et se différencient par leur terroir et leur préparation. C’est la seule couleur dont les grades sont codifiés. Pour obtenir un thé noir, les feuilles sont entièrement oxydées. Il en résulte un niveau de théine plus élevé, ce qui en fait un bon énergisant dont l’effet se propagera dans votre corps pendant plusieurs heures. Pour cette raison, le thé noir est très apprécié des Anglais au petit-déjeuner (le fameux English Breakfast) et constitue une excellente base au célèbre Masala Chai indien (thé noir épicé)…

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