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Thé noir gourmand - Noix et chocolat

Nutty Brownies

Thé noir gourmand - Noix et chocolat
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Thé noir gourmand - Noix et chocolat
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Température
Température
100°C
Dégustation
Dégustation
Journée
Dosage
Dosage
1 cuillère à café
Durée d'infusion
Durée d'infusion
3-5min

Ce thé mettra tous vos sens en mode gourmandise. Le regard est capté par les noix, noisettes et morceaux de cacao. Vous écouterez leau bouillir avec impatience.
Dès la 1ère minute dinfusion, ça sent bon le brownie qui sort juste du four. Puis, au goût, vous retrouverez des sensations du chocolat chaud maison. Vous pourrez ensuite poser vos mains autour de la tasse fumante et en absorber la chaleur.
Un thé parfait pour une pause réconfortante quand la météo nest pas de la partie.

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Fiche technique

Ingrédients
"Thé noir Assam*, -Inde du Sud*, thé noir Assam OP*, NOISETTE* (11%), bâtons de cannelle*, fève de cacao concassée*, écorces de cacao*, NOIX* (5%), arôme naturel, fleurs de bleuet*, bourbon vanille*"
À déguster avec
Une madeleine nature (en option
Origine
Assam (Inde du Sud)
Parfums
Gourmand
Gourmandises
Cacao
Fruits à coques
Noisette, Noix
Epices
Cannelle
*issus de l'agriculture biologique

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Mes conseils de dégustation :

À déguster avec
Une madeleine nature (en option

À déguster avec
Thé noir
"Thé noir", ça veut dire quoi ?

Les thés viennent tous de la même plante, le Camélia Sinensis, et se différencient par leur terroir et leur préparation. C’est la seule couleur dont les grades sont codifiés. Pour obtenir un thé noir, les feuilles sont entièrement oxydées. Il en résulte un niveau de théine plus élevé, ce qui en fait un bon énergisant dont l’effet se propagera dans votre corps pendant plusieurs heures. Pour cette raison, le thé noir est très apprécié des Anglais au petit-déjeuner (le fameux English Breakfast) et constitue une excellente base au célèbre Masala Chai indien (thé noir épicé)…

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