Thé noir fruité - Datte, figue et citron

Dattement bon

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Thé noir

Thé noir fruité - Datte, figue et citron

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Un thé noir légèrement épicé, vigoureux, chaleureux et gourmand !

Poids du sachet

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Température

100°C

Dégustation

Journée

Dosage

1 cuillère à café

Durée d'infusion

3-5 min

Dattement bon repose sur un thé noir Assam d’Inde du Sud. Ce thé est légèrement épicé, vigoureux et corsé. Ces caractéristiques font particulièrement bien ressortir la gourmandise de la datte et de la figue.

Un bon blend gourmand qui trouve son équilibre grâce à une pointe d’acidité : le citron ! Un élément essentiel qui joue ici un rôle d’exhausteur de goût.

Vous allez voyager avec cette tasse aux arômes si chaleureux !

Référence : 299

Fiche technique

À déguster avec: Avec du Kulfi à la pistache, glace indienne à base de lait concentré
Origine: Inde du Sud
Parfums: Fruité, Gourmand
Agrumes: Citron
Fruits à noyaux: Datte
Fruits à pépins: Figue, Raisin
Gourmandises: Cacao
Epices: Cannelle

*issus de l'agriculture biologique

Qualité

Priscilla Paya 07/09/2020

Beau

Ce thé est aussi beau que bon ! Découvrir les morceaux de dattes et les fleurs d'immortel à l'ouverture du sachet met l'eau à la bouche!

Mes conseils de dégustation :

Avec du Kulfi à la pistache, glace indienne à base de lait concentré

"Thé noir", ça veut dire quoi ?

Les thés viennent tous de la même plante, le Camélia Sinensis, et se différencient par leur terroir et leur préparation. C’est la seule couleur dont les grades sont codifiés. Pour obtenir un thé noir, les feuilles sont entièrement oxydées. Il en résulte un niveau de théine plus élevé, ce qui en fait un bon énergisant dont l’effet se propagera dans votre corps pendant plusieurs heures. Pour cette raison, le thé noir est très apprécié des Anglais au petit-déjeuner (le fameux English Breakfast) et constitue une excellente base au célèbre Masala Chai indien (thé noir épicé)…

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