Perle de Jade
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Testé et approuvé par notre sommelière
Perle de Jade est un thé vert subtil aux notes iodées. Sa liqueur a une jolie robe dorée, aux notes légèrement fruitées.
Doux et rond en bouche, il n’a pas d’amertume.
Ce thé de Chine imprègne vos papilles. Il a une belle persistance en bouche qui prolongera le plaisir un peu plus à chaque gorgée.
Très faible en théine, ce thé sera une belle façon de conclure votre repas du midi et/ou du soir !
Fiche technique
- Ingrédients
- Thé vert de Chine*
- Origine
- Chine
- À déguster avec
- Avec des langoustines grillées, salade de mangue et gingembre
- Parfums
- Nature
- Thèmes
- Sans arômes
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Mes conseils de dégustation :
Le thé vert est connu pour être riche en antioxydant et léger en théine. Sa palette aromatique est riche : végétal, herbacé, iodé, avec parfois des notes épinard ou même une pointe de noisette ! C’est un thé très désaltérant aux feuilles fragiles, à préparer avec une eau frémissante autour de 70 - 80 °C, et à laisser infuser de 1 à 4 minutes, suivant le thé et suivant votre goût. De Chine, du Japon, de Corée ou d’ailleurs, chaque tasse est une invitation au voyage.