Prenez une sommelières du thé, offrez lui un thé accompagné d’un petit encas : vous obtiendrez une interview en or ! Cécile, notre sommelières du thé, vous raconte tout sur son expérience Colors of Tea.Comment a commencé l’histoire Colors of Tea ? Qu’est-ce t’a motivé ? Colors of Tea c’est la combinaison de ma passion pour le thé et de mon…
Le Pu Erh, ce thé de Chine aux saveurs exceptionnelles et aux vertus détoxifiantes, est assez peu connu. Il est pourtant le thé détox par excellence ! Naturellement riche en antioxydants, il a la particularité de se bonifier avec le temps. On vous en dit plus sur ce thé encore trop méconnu…Tout comme le bon vin, le Pu Erh se…
Pour bien commencer l’année, rien de tel que de prendre de bonnes habitudes, pour son corps et pour son esprit… L’Ayurvéda vous y avez pensé ? L’Ayurvéda, une science de la vieDécrite comme la « science de la vie », l’Ayurvéda puise ses sources dans le Véda, ensemble de textes sacrés de l’Inde antique. En l’occurrence, il s’agit d’une approche médicale datant de la civilisation védique et…
Malgré la mondialisation et la modernisation observées à travers le monde, certains pays ne dérogent pas à leurs traditions ancestrales, comme c’est la cas pour la cérémonie du thé en Chine.En Chine, 1er pays producteur de thé au monde, la cérémonie du thé est sacrée : le thé se prépare durant plusieurs heures et chaque étape de la préparation est une…
Vous buvez du thé mais savez-vous réellement d’où il vient ? Découvrez les plus grands pays producteurs de thé à travers le monde…vous allez être surpris ! La ChinePlus gros producteur de thé au monde avec plus d’un million de tonnes produites par an. La Chine représente entre 30 et 35 % de la production mondiale. Il y existe des centaines…
Le nom « maté » vient de l’espagnol et signifie « gourde ». A l’origine, le maté est donc le récipient dans lequel on met les feuilles de yerba à infuser. C’est de cette tasse particulière qu’est venu le nom de « yerba maté » qui signifie l’herbe à maté, et par extension le maté.Qu’est-ce que le maté ?Le maté ou yerba maté n’est pas…
Infographie du thé : le thé déchiffré pour novice et expert, vous allez tout savoir.Sources : Les Echos Supplément enjeux Les Echos Mai 2009 Étude réalisée auprès de 200 personnes par Colors of Tea Entreprendre.fr : France, la guerre du thé est declarée 15-10-2015 Wikipedia : le thé
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