Calendrier de l'Avent 2022 Colors of Tea
FEATURED

Enfin, Noël approche ! Pour 2022, Colors of Tea vous a concocté un calendrier de l’Avent ultra gourmand inédit : Chocola’thé – Le calendrier de l’Avent thé et chocolat, le premier calendrier BIO artisanal thé et chocolat made in France ! Retrouvez bien sûr aussi le célèbre sapin de Noël en tissu 3D, ainsi que l’indémodable recharge pour ceux qui ont déjà

théière, tasse de thé, chocolats cuillère et sachet de thé bandeau
FEATURED

Thé et chocolat, c’est une association magique, un équilibre subtil à trouver entre finesse et onctuosité. Le but étant que chacun s’équilibre sans prendre le pas sur l’autre.Voici quelques idées afin de faire vos propres expériences.Association sans trop de risques De manière générale, il y a peu de chocolats qui ne s’accordent pas avec un Earl Grey ou un English

chemin en forêt automne
FEATURED

En cette période d’Halloween, nombreux sont ceux et celles qui se posent des questions concernant les mythes et légendes racontés… Faut-il y croire ou ne seraient-ce que de belles histoires ? Nous nous sommes posé la question : les légendes sur les origines du thé, de simples fables ou une réalité ? A vous de juger…La légende de l’empereur Shennong Selon les mythes

tasse-de-the-en-ligne-devant-mur colors of tea
FEATURED

Il existe 6 couleurs du thé : les connaissez-vous toutes ? Savez-vous comment les préparer ? À quelle température les infuser ? Leurs bienfaits ? Leurs particularités ? C’est parti pour une immersion dans l’univers coloré de l’infusion.6 couleurs de thé, 1 seul arbusteLe thé est cultivé depuis l’Antiquité dans les montagnes du Yunnan (en Chine, premier producteur de thé).

thé en vrac dans filtre et tasse colors of tea
FEATURED

Saviez-vous qu’il était recommandé de rincer son thé avant de l’infuser ? Sans être indispensable, cette action toute simple va néanmoins améliorer de façon certaine la qualité de votre infusion. Je vous explique ?Éliminer les impuretésMême s’il est BIO, et donc sans pesticides, le thé en vrac peut malgré tout contenir de petites impuretés telles que de la poussière naturellement présente

bienfaits du thé pour la peau colors of tea bim bada skin
FEATURED

Saviez-vous que les thés et tisanes pouvaient faire des merveilles pour votre peau ? Colors of Tea fait le point, et vous explique ce qu’il faut boire, et pourquoi !Les bienfaits du théLes bienfaits du thé viennent principalement des acides aminés et de la théine qu’il contient.En réalité, le thé contient des centaines, voire même des milliers de substances bioactives !

Calendrier de l'Avent 2022 Colors of Tea
FEATURED

Enfin, Noël approche ! En 2021, Colors of Tea vous propose 3 versions de l’indispensable Calendrier de l’avent ! Le tout nouveau sapin de Noël en tissu 3D, l’indémodable calendrier de l’avent DIY, et la recharge pour ceux qui ont déjà leur calendrier de l’avent en tissu des années précédentes. Dégustez chaque jour 2 tasses d’une infusion surprise, l’occasion de faire de

thé noir oxydé dans cuillère en bois colors of tea
FEATURED

Qu’est-ce que l’oxydation du thé ? Fermentation, oxydation, quelle est la différence pour le thé ?Oxydation et fermentation sont deux processus chimiques qui vont être utilisés au cours de la fabrication du thé, suivant la couleur souhaitée.L’oxydation du théL’oxydation est le processus chimique qui se produit au contact de l’air. C’est comme pour la banane ou l’avocat qui noircissent quand on les

le thé en cocktail colors of tea
FEATURED
Astuces des sommelières

Le thé en cocktail

FEATURED

Connaissez-vous les thés-cocktails ? Vous allez les adorer cet été ! Farniente au soleil ou rando en montagne, votre thé cocktail vous suit partout pendant vos vacances ! Il se trouve que le thé se marie admirablement avec une multitude d’ingrédients, donnant lieu à de délicieux cocktails à savourer au bord de la piscine ou en soirée, avec ou sans alcool. On vous

thé jaune dans coupelle et feuilles de thé jaune avec cuillère à thé colors of tea
FEATURED

Il existe 6 couleurs du thé : vert, noir, blanc, bleu, sombre et jaune !Il existe de grands crus pour chaque couleur, mais le thé jaune est en plus très rare.Thé jaune, un thé de maîtreLe thé jaune est appelé Huang Cha en Chine. C’est une des deux seules couleurs du thé à pouvoir être vieillie, la deuxième étant le Pu Erh.