Enfin, Noël approche ! Pour 2023, Colors of Tea vous a concocté un calendrier de l’Avent ultra gourmand inédit : Le calendrier de l’Avent thé et gourmandise, le premier calendrier BIO artisanal thé et confiserie made in France ! Mais ce n’est pas tout : prolongez le plaisir et découvrez le Calendrier de l’Après ! Retrouvez bien sûr aussi le célèbre…
Thé et chocolat, c’est une association magique, un équilibre subtil à trouver entre finesse et onctuosité. Le but étant que chacun s’équilibre sans prendre le pas sur l’autre.Voici quelques idées afin de faire vos propres expériences.Association sans trop de risques De manière générale, il y a peu de chocolats qui ne s’accordent pas avec un Earl Grey ou un English…
Connaissez-vous les thés-cocktails ? Vous allez les adorer cet été ! Farniente au soleil ou rando en montagne, votre thé cocktail vous suit partout pendant vos vacances ! Il se trouve que le thé se marie admirablement avec une multitude d’ingrédients, donnant lieu à de délicieux cocktails à savourer au bord de la piscine ou en soirée, avec ou sans alcool. On vous…
Recette d’Ice Tea maison facile !Chaud, trop chaud, bien trop chaud … Thé glacé, thé super glacé, thé méga trop glacé … Si ces pensées vous trottent aussi dans la tête, essayez donc cette recette d’ice tea maison.Recette de thé glacé concombre, lime et menthe fraîcheSENCHA DE CHINE – Thé vert chinois d’inspiration japonaise1 . Laissez infuser 2 càs de thé…
L’été est de retour, et la chaleur de plus en plus présente… Tout cela donne envie de se désaltérer, et pourquoi pas avec un bon thé ? Nous vous avons déjà révélé les secrets de la préparation d’un bon thé glacé dans notre article Les Secrets du Thé Glacé.Mais une question subsiste, quand il fait chaud, vaut-il mieux boire un…
Le thé est votre boisson favorite au petit déjeuner, mais vous ne savez pas quelle couleur de thé est la plus adaptée pour bien démarrer votre journée ? Colors of Tea fait le point et vous dit tout !Pour un réveil toniqueEn général, le thé noir est recommandé le matin car il est plus fort en théine, et donc avec…
Saviez-vous qu’il était recommandé de rincer son thé avant de l’infuser ? Sans être indispensable, cette action toute simple va néanmoins améliorer de façon certaine la qualité de votre infusion. Je vous explique ?Éliminer les impuretésMême s’il est BIO, et donc sans pesticides, le thé en vrac peut malgré tout contenir de petites impuretés telles que de la poussière naturellement présente…
Connaissez-vous le Rooibos ? On l’appelle aussi thé rouge ou thé sans théine. Son infusion est naturellement gourmande.Rooibos, Le Thé Rouge venu d’AfriqueLe Rooibos ne pousse que dans le Cederbeg d’Afrique du Sud et nulle part ailleurs à ce jour. Cela tient à la spécificité de la relation unique de cette plante avec les micro-organismes du sol de cette région.Il…
De la grossesse au post partum, il existe une tisane adaptée à chaque moment de cette période si particulière de la vie d’une femme. Mon petit Zachary vient d’arriver dans ma vie 😊. Un rayon de soleil qui m’a inspiré cette sélection de tisanes dédiées à chaque étape de la maternité : de belles plantes, du made in France et beaucoup…
Matcha et Moga Cha sont deux thés verts en poudre à la jolie couleur de jade. Bus à chaud, comme à froid, ils sont aussi très souvent utilisés en pâtisserie.Les bienfaits du Matcha et du Moga ChaMatcha et Moga Cha proviennent de thés verts japonais, comme le Gyokuro (thé de grande qualité). Au cours du procédé de fabrication, les feuilles…
© 2020 Colors of Tea. Tous droits réservés