accessoires matcha
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Astuces des sommelières

Préparer un Matcha

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Le Matcha est un thé vert en poudre à la jolie couleur de jade. Issu de la tradition japonaise, son nom signifie « thé frotté ou moulu ». Et c’est tout un art de le préparer !De la poudre de thé vertLe

temple japonais
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La cérémonie du thé au Japon

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La cérémonie du thé au Japon est centrée sur l’art de la préparation du matcha, poudre de thé vert. Avec l’art et la manière, vous saurez le sublimer pour le déguster et l’offrir à vos convives.Suivez le guide !Les accessoires de

Rooibos vrac et infusé
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Rooibos et Honeybush

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On les appelle « thé rouge » ou encore « thé aux mille vertus », mais connaissez-vous le Rooibos et le Honeybush ? Quels sont leurs points communs et leurs différences ?Rooibos et Honeybush, qu’est-ce que c’est ?Rooibos et Honeybush sont deux infusions qui nous viennent d’un

tasse de thé de noel avec branche de sapin écharpe et étoiles
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Inspiration Noël

D’où vient le thé de Noël ?

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Le thé de Noël, avec son cortège d’épices, est devenu une véritable tradition des fêtes de fin d’année. Mais d’où cela vient-il ?Les épices incontournables du thé de NoëlLe thé de Noël est devenu une véritable institution ! En ces fêtes

les 5 éléments et leur thé bandeau
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En médecine chinoise, le Yin et le Yang (énergies féminines et masculines) produisent les 5 éléments qui régissent l’équilibre des énergies. Il s’agit du Feu, de la Terre, du Métal, de l’Eau et du Bois.Les éléments influencent nos corps et notre