L'Ube Latte, avec sa couleur violette éclatante et sa saveur envoutante, fait sensation dans les cafés du monde entier. Bien plus qu’une tendance esthétique, il séduit également par ses qualités nutritionnelles et son goût unique qui invite à la découverte. Mais que se cache derrière cette tendance ?
Ube Latte, qu'est-ce c'est ?
L'ingrédient secret est l'ube, une igname violette originaire des Philippines. Sa particularité ? Une douceur naturelle aux notes de vanille, de noisette et de patate douce.
Cultivé à maturité puis transformé artisanalement, l’ube est cuit à la vapeur, lentement déshydraté et réduit en une poudre fine, sans aucun additif ni colorant artificiel.
L'Ube Latte, c'est l'alliance parfaite de cette pâte d'ube douce et colorée avec du lait, de préférence végétal pour souligner ses arômes tropicaux. Et en option : un shot d'expresso. L'amertume du café et la douceur de l'ube se rencontrent alors pour une expérience gustative unique !
Résultat : une magnifique boisson à la fois réconfortante et étonnamment savoureuse !
Ube Latte, une boisson aux nombreux bienfaits !
L’ube contient des anthocyanines, des pigments naturels responsables de sa couleur pourpre, qui possèdent de puissantes propriétés antioxydantes, qui aident à protéger les cellules du vieillissement prématuré.
De plus, grâce à ses glucides complexes et à ses vitamines, l'ube fournit une énergie durable naturelle, idéale pour bien démarrer la journée ou pour une pause revitalisante.
Cette patate douce violette est également une excellente source de fibres alimentaires.
Et comme l'ube latte est souvent préparé avec du lait végétal plus faible en matières grasses, ça en fait une option gourmande peu calorique !
Poudre d'ube, comment l'utiliser ?
La poudre d’ube est idéale pour apporter une touche de magie à votre routine bien-être ou à vos créations culinaires du quotidien.
Elle s’intègre aussi bien dans vos boissons que dans vos recettes sucrées. Préparez facilement de délicieux lattes violets, smoothies crémeux, desserts originaux ou même pâtisseries maison au look vibrant.
Sa texture soluble et sa saveur naturellement douce en font un ingrédient à la fois sain, réconfortant et étonnamment polyvalent.
Alors, prêt à succomber à la tentation violette ?
Ube Latte
Igname violet des Philippines
Plongez dans la douceur naturellement sucrée de l’ube, un igname violet originaire des Philippines. Sa saveur unique mêle des notes de vanille, de noisette et de patate douce, pour une expérience gourmande et colorée. Cette poudre 100 % naturelle est idéale pour préparer des lattes, smoothies, desserts ou pâtisseries tout en apportant une touche violette intense à vos créations.
Riche en antioxydants, fibres et vitamines, elle est obtenue par un procédé artisanal préservant toutes ses qualités. Facile à utiliser, elle transforme chaque boisson en un moment aussi sain que réconfortant.
Ube Latte
Igname violet des Philippines
Plongez dans la douceur naturellement sucrée de l’ube, un igname violet originaire des Philippines. Sa saveur unique mêle des notes de vanille, de noisette et de patate douce, pour une expérience gourmande et colorée. Cette poudre 100 % naturelle est idéale pour préparer des lattes, smoothies, desserts ou pâtisseries tout en apportant une touche violette intense à vos créations.
Riche en antioxydants, fibres et vitamines, elle est obtenue par un procédé artisanal préservant toutes ses qualités. Facile à utiliser, elle transforme chaque boisson en un moment aussi sain que réconfortant.
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