Beaucoup d’entre vous se posent des questions concernant le thé : quelle est la différence entre le thé en vrac et le thé en sachet ? Chez Colors of Tea, on utilise uniquement du thé en vrac, et on vous explique pourquoi en 10 raisons.
Les 10 bonnes raisons de boire du thé en vrac
N° 1 : Il permet une expérience de dégustation unique, la cérémonie du thé
Eh oui, le thé est sacré dans bien des pays du monde et particulièrement en Asie. De ce fait, il est utilisé en vrac lors de cérémonies qui permettent de prendre le temps de découvrir le thé sous toutes ses formes et à tous les stades de sa préparation. C’est également un événement spirituel qui inspire la sérénité et le partage. Découvrez La cérémonie du thé au Japon et La cérémonie du thé en Chine sur notre blog !
N° 2 : Les feuilles ont plus de place lors de l’infusion
Le sachet classique de thé ne permet malheureusement pas un épanouissement total des feuilles. En revanche, lorsque l’on utilise un infuseur à thé bien large ou une chaussette, le thé en vrac dispose d’un espace suffisant pour s’ouvrir et diffuser tous ses arômes dans la tasse.
N° 3 : Les vertus des feuilles sont mieux conservées
Bien connu pour être plein d’antioxydants et autres bienfaits pour le corps, le thé est toutefois très fragile. En choisissant un thé en vrac, on choisit un thé qui n’a pas été transformé et qui aura conservé toutes ses propriétés.
N° 4 : Les feuilles de thé sont principalement entières
Pour qu’une dose de thé puisse être contenue dans un sachet, il faut bien souvent le couper en petits morceaux, voir le hacher. Au contraire, le thé en vrac est composé majoritairement de feuilles entières roulées sur elles-mêmes qui retrouveront leur forme initiale lors de l’infusion.
N° 5 : C’est aussi une belle expérience olfactive
Pour réaliser une dégustation de qualité, il faut faire appel à plusieurs sens : le goût et l’odorat. Utiliser du thé en vrac, c’est se donner la possibilité de sentir les arômes qui se dégagent du thé (avant, pendant et après l’infusion) et donc, de mieux en apprécier son goût. Demandez à nos cousins les sommeliers du vin, ils confirmeront sans hésiter nos dires !
N° 6 : Il se transporte partout grâce à plein de petits gadgets
Pas d’excuses, le thé en vrac se veut maintenant lui aussi pratique ! On ne les a pas inventés, mais d’autres l’ont fait pour nous : la chaussette à thé, les filtres à thé en papier recyclable, les tasses avec filtre intégré... Autant de gadgets qui vous permettront de déguster votre thé n’importe où.
N° 7 : Avec moins d’emballage, c’est un petit pote de l’écologie
Petit à petit, je protège ma planète. Et pourquoi pas en choisissant du thé en vrac ? Chez nous, les emballages sont 100 % recyclables !
N° 8 : Les feuilles de thé sont généralement de meilleure qualité
Comme nous l’avons dit plus haut, les feuilles de thé vrac sont bien souvent entières, et par conséquent, lors de la cueillette, ce sont en priorité les feuilles de qualité qui sont choisies.
N° 9 : Vous pourrez largement étoffer votre collection de théières et accessoires en tout genre
N° 10 : C’est quand même sympa de pouvoir observer les feuilles danser pendant l’infusion
Prenez un peu de temps pour vous, préparez-vous une bonne tasse de thé et observez les feuilles s’ouvrir lors de l’infusion. Une danse digne des plus beaux ballets russes !
Alors, vous comprenez mieux pourquoi on privilégie le thé en vrac ?
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