tasse de thé et bocal de sucre vue du dessus
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Sucrer son thé : est-ce une bonne ou une mauvaise pratique ? Si nous avons tous un faible pour le petit carré blanc, c’est parce que le sucre fait du bien, c’est indéniable ! Mais nous en consommons souvent beaucoup trop au quotidien. Alors il serait peut-être temps de réduire, en commençant par exemple par sa tasse de thé préférée…Le

image cérémonie du thé chinoise Colors of Tea
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Inspiration

La cérémonie du thé en Chine

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Malgré la mondialisation et la modernisation observées à travers le monde, certains pays ne dérogent pas à leurs traditions ancestrales, comme c’est la cas pour la cérémonie du thé en Chine.En Chine, 1er pays producteur de thé au monde, la cérémonie du thé est sacrée : le thé se prépare durant plusieurs heures et chaque étape de la préparation est une

thé vs café
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Éternel débat entre puristes, la question se pose encore et toujours : vous êtes plutôt thé ou café? Nous avons décidé de nous pencher sur la question et de peser le pour et le contre …Thé ou café : le match !ThéCaféPlus de 15 000 variétés73 variétés1re boisson la plus bue après l’eau dans le monde3e boisson la plus bue

calebasse et maté et bombilla sur table en bois
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Le nom « maté » vient de l’espagnol et signifie « gourde ». A l’origine, le maté est donc le récipient dans lequel on met les feuilles de yerba à infuser. C’est de cette tasse particulière qu’est venu le nom de « yerba maté » qui signifie l’herbe à maté, et par extension le maté.Qu’est-ce que le maté ?Le maté ou yerba maté n’est pas

thym citrons ruches Les Jardins de le Fortune
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D’archéologue à créatrice de tisanes, Béatrice se raconte à travers la création des Jardins de La Fortune. Une belle histoire. Plongez avec nous au pays des plantes !Béatrice, racontez-nous votre reconversion professionnelle Archéologue de formation, j’avais envie de me reconvertir. Après une 1re tentative, je me suis rendu compte que tout m’emmenait vers un métier d’extérieur, manuel, avec une conscience des