Pour vous aider à mettre des mots sur ce que votre palais détecte.La roue des arômes du théComment utiliser la roue des arômes du théLa roue des arômes se lit du centre vers l’extérieur. Il y a 3 niveaux, avec un peu plus de précision à chaque étape.Commençons par le centre : arrivez-vous à isoler la case corresponde à l’arôme…
Être maman ET entrepreneure ce n’est pas incompatible ! Myriam La Selve nous présente son parcours et la création de son guide 100 % kids friendly à Bordeaux.Peux-tu te présenter en quelques phrases ?Je m’appelle Myriam, j’ai 40 ans. J’ai vécu plus de la moitié de ma vie à l’étranger et je suis arrivée en France à 15 ans. J’ai découvert…
Beaucoup d’entre vous se posent des questions concernant le thé : quelle est la différence entre le thé en vrac et le thé en sachet ? Chez Colors of Tea, on utilise uniquement du thé en vrac, et on vous explique pourquoi en 10 raisons.Les 10 bonnes raisons de boire du thé en vracN° 1 : Il permet une expérience…
Je vous présente la start-up de recyclage plastique Yoyo.Nous avons pris un thé avec Romane et Mathilde de Yoyo Bordeaux : avec elles, recycler c’est fun et on y gagne !C’est quoi Yoyo ?Romane : Yoyo, c’est avant tout le mouvement du yoyo : je consomme, je recycle. Et pour motiver les gens à recycler leurs bouteilles plastiques, on les récompense de leurs efforts écocitoyens !Chez…
Le Pu Erh, ce thé de Chine aux saveurs exceptionnelles et aux vertus détoxifiantes, est assez peu connu. Il est pourtant le thé détox par excellence ! Naturellement riche en antioxydants, il a la particularité de se bonifier avec le temps. On vous en dit plus sur ce thé encore trop méconnu…Tout comme le bon vin, le Pu Erh se…
Tout comme nous, vous ne pourriez pas vous passer de votre tasse de thé chaque jour ? Et pourquoi ne pas l’intégrer à votre cuisine ? On vous explique pourquoi le thé en cuisine est une bonne idée, et on vous donne, bien sûr, quelques conseils pour réussir vos recettes : à vos fourneaux !La bonne idéeLe thé en cuisine…
Pour bien commencer l’année, rien de tel que de prendre de bonnes habitudes, pour son corps et pour son esprit… L’Ayurvéda vous y avez pensé ? L’Ayurvéda, une science de la vieDécrite comme la « science de la vie », l’Ayurvéda puise ses sources dans le Véda, ensemble de textes sacrés de l’Inde antique. En l’occurrence, il s’agit d’une approche médicale datant de la civilisation védique et…
Découvrez Madame de la Com’, une entrepreneure qui aide les startups à développer leur communication !Quelques mots pour te présenter ?Je m’appelle Aurore Vinzerich ou plutôt Madame de la Com’. Après un Master en Management Culturel, j’ai très vite eu une carrière de communicante bien remplie à Bordeaux et Paris, dans des secteurs aussi variés que la culture, l’art, l’événementiel…
Sucrer son thé : est-ce une bonne ou une mauvaise pratique ? Si nous avons tous un faible pour le petit carré blanc, c’est parce que le sucre fait du bien, c’est indéniable ! Mais nous en consommons souvent beaucoup trop au quotidien. Alors il serait peut-être temps de réduire, en commençant par exemple par sa tasse de thé préférée…Le…
Malgré la mondialisation et la modernisation observées à travers le monde, certains pays ne dérogent pas à leurs traditions ancestrales, comme c’est la cas pour la cérémonie du thé en Chine.En Chine, 1er pays producteur de thé au monde, la cérémonie du thé est sacrée : le thé se prépare durant plusieurs heures et chaque étape de la préparation est une…
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